Profil

1969 geboren, verheiratet, 2 Töchter Schon immer habe ich gerne gekocht, allerdings wurde ich im Laufe der Zeit auf die Wichtigkeit der Auswahl der richtigen Nahrungsmittel aufmerksam und was man mit richtiger Ernährung alles erreichen kann. 2006 - 2008                Ausbildung nach den 5 Elementen an der Wiener Schule für TCM 2008                             Assistentin bei der Ernährungsausbildung an der Wiener Schule für TCM März 08                       Praxiseröffnung in Stockerau seit Februar 09        Mitarbeit im Team des Therapiezentrums Korneuburg

Zusatzausbildungen: Weinviertler Kräuterführerin, Ernährung bei Krebs, Stoffwechselseminar, Puls- u. Zungendiagnose, Seminar Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Warum Ernährung nach den 5 Elementen?

Ich bin eine bodenständige Österreicherin und nicht nur aus ökologischer Sicht für den Einsatz von regionalen und saisonalen Produkten in unserer Ernährung. An den 5 Elementen hat mich vor allem die spezielle Wahrnehmung des Menschen in seiner Ganzheit fasziniert. Auch in Europa wurde früher diese Art der Diagnostik praktiziert, allerdings durch die herkömmliche Arzneimittelmedizin ersetzt. In Europa wurde die 4 Elemente-Lehre entwickelt (Feuer, Erde, Wasser, Luft) und es gab über die Seidenstraße einen regen Austausch des Wissens mit China. Ich kombiniere das Wissen der 5 Elemente mit unseren einheimischen Produkten unter Berücksichtigung der Konstitution jedes einzelnen Menschens.